{"id":16030,"date":"2015-09-06T14:45:41","date_gmt":"2015-09-06T13:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/irishpubcompany.com\/une-veritable-histoire-de-pub-irlandais-authentique-e-butterfields\/"},"modified":"2015-09-06T14:45:41","modified_gmt":"2015-09-06T13:45:41","slug":"une-veritable-histoire-de-pub-irlandais-authentique-e-butterfields","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/irishpubcompany.com\/fr\/une-veritable-histoire-de-pub-irlandais-authentique-e-butterfields\/","title":{"rendered":"Une v\u00e9ritable histoire de pub irlandais authentique, E Butterfields."},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9quipe d&rsquo;Irish Pub Company avait une raison d&rsquo;\u00eatre \u00e0 Ballitore cette semaine. Lorsque nous avons vu la devanture du pub E Butterfields, nous avons d\u00fb nous arr\u00eater et jeter un coup d&rsquo;\u0153il. En regardant l&rsquo;authenticit\u00e9 de la devanture, nous savions que ce pub avait une histoire \u00e0 raconter, alors nous avons pris une photo rapide\u2026 nous \u00e9tions loin de nous douter que ce pub avait d\u00e9j\u00e0 re\u00e7u pas mal d&rsquo;attention !  <\/p>\n<p>E Butterfields, anciennement appel\u00e9 The Harp, figure dans un livre de 2008 intitul\u00e9 <a href=\"http:\/\/www.turtlebunbury.com\/published\/published_books\/irish_pubs\/irishpubs\/rural\/pub_books_butterfields.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The Irish Pub, Turtle Bunbury &amp; James Fennell (Thames &amp; Hudson, 2008)<\/a>. C&rsquo;est un pub rare, g\u00e9r\u00e9 par trois g\u00e9n\u00e9rations de femmes de la m\u00eame famille. C&rsquo;est un pub d&rsquo;une seule pi\u00e8ce avec de nombreuses caract\u00e9ristiques synonymes des anciens pubs irlandais&nbsp;: sols en dalles, murs blanchis \u00e0 la chaux et portes de ferme. <a href=\"http:\/\/irishpubcompany.com\/portfolio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Le pub est de style boutique avec des marchandises expos\u00e9es sur des \u00e9tag\u00e8res, il a fonctionn\u00e9 comme une boutique de village pendant longtemps<\/a>.<br \/>\n<div id=\"attachment_4613\" style=\"width: 614px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/irishpubcompany.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/thats-shop.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4613\" class=\"wp-image-4613 size-large\" src=\"http:\/\/irishpubcompany.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/thats-shop-1024x731.jpg\" alt=\"Pub irlandais authentique de style boutique\" width=\"604\" height=\"431\"><\/a><p id=\"caption-attachment-4613\" class=\"wp-caption-text\">Pub irlandais authentique de style boutique<\/p><\/div><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Dans le livre, The Irish Pub, Bunbury et Fennell racontent l&rsquo;histoire fascinante de ce petit pub&nbsp;:<\/strong><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #999999;\"><em>\u00ab&nbsp;Le Harp Bar a toujours \u00e9t\u00e9 le Harp Bar, mais il a aussi port\u00e9 d&rsquo;autres noms\u2026 Depuis 1936, le nom au-dessus de la porte est celui de \u2018E. Butterfield\u2019. \u2018E\u2019 signifie Elizabeth Butterfield, grand-m\u00e8re de Lisa Creagh qui dirige le pub aujourd&rsquo;hui. En effet, c&rsquo;est la m\u00e8re de Lisa, Philomena, qui a exploit\u00e9 le pub au cours des trois derni\u00e8res d\u00e9cennies du XXe si\u00e8cle, ce qui en fait l&rsquo;un de ces rares pubs \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 g\u00e9r\u00e9 par trois g\u00e9n\u00e9rations de femmes de la m\u00eame famille en succession directe. Philomena \u00e9tait la plus jeune des douze enfants Butterfield, tous \u00e9lev\u00e9s dans une grande maison pr\u00e8s du pub. Tous les fr\u00e8res et s\u0153urs ont quitt\u00e9 Ballitore, \u00e0 l&rsquo;exception de Philomena et de deux fr\u00e8res, Gerry et Jim, tous deux bouchers-agriculteurs.&nbsp;\u00bb    <\/em><\/span><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #999999;\"><em>\u00ab&nbsp;Datant de 1780, le pub est une affaire simple d&rsquo;une seule pi\u00e8ce, des sols en dalles, des murs rustiques blanchis \u00e0 la chaux et des portes et des arches de ferme grossi\u00e8rement taill\u00e9es avec le bois qui s&rsquo;\u00e9caille. Le bar est une pi\u00e8ce de bois massif pos\u00e9e sur un mur de vieilles planches, qui rappelle le navire d&rsquo;un pirate battu par les intemp\u00e9ries. Les \u00e9tag\u00e8res derri\u00e8re contiennent des curiosit\u00e9s diverses, une harpe, un cor de chasse, une publicit\u00e9 pour Bendigo Plug Tobacco, une lanterne de chemin de fer, un appareil photo Brownie. \u00c0 droite se trouvent dix vieux tiroirs d&rsquo;\u00e9picerie, qui rappellent une \u00e9poque pas si lointaine o\u00f9 le pub fonctionnait comme le magasin du village. Les clients s&rsquo;assoient \u00e0 proximit\u00e9, sur des tabourets, des chaises et de vieux bancs d&rsquo;\u00e9glise&#8230;.&nbsp;\u00bb    <\/em> <\/span><a href=\"http:\/\/www.turtlebunbury.com\/published\/published_books\/irish_pubs\/irishpubs\/rural\/pub_books_butterfields.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">(citation tir\u00e9e de The Irish Pub, Turtle Bunbury &amp; James Fennell (Thames &amp; Hudson, 2008).<\/a><\/h3>\n<p>Le pub E Butterfield \u00e0 Ballitore est \u00e9galement pr\u00e9sent\u00e9 dans le documentaire&nbsp;: <a href=\"http:\/\/www.imdb.com\/title\/tt3229518\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">the Irish Pub Film.<\/a> Le sol en dalles d&rsquo;origine du pub datant du XIXe si\u00e8cle incite en fait un client \u00e0 d\u00e9clarer&nbsp;: \u00ab&nbsp;C&rsquo;est bien d&rsquo;entrer, mais il faut faire attention en sortant&nbsp;!&nbsp;\u00bb<br \/>\n<div id=\"attachment_4614\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/irishpubcompany.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/2222.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4614\" class=\"size-medium wp-image-4614\" src=\"http:\/\/irishpubcompany.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/2222-300x225.jpg\" alt=\"Pub E Butterfields\" width=\"300\" height=\"225\"><\/a><p id=\"caption-attachment-4614\" class=\"wp-caption-text\">Pub E Butterfields<\/p><\/div><\/p>\n<p><em><strong>Les pubs irlandais authentiques r\u00e9sistent \u00e0 l&rsquo;\u00e9preuve du temps et E Butterfields en t\u00e9moigne&nbsp;!<\/strong><\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/irishpubcompany.com\/portfolio\/portfolio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Consultez le portfolio de l&rsquo;Irish Pub Company ici. <\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/irishpubcompany.com\/services\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">L&rsquo;Irish Pub Company apporte un morceau d&rsquo;Irlande \u00e0 travers nos pubs irlandais authentiques con\u00e7us par nos soins. L&rsquo;authenticit\u00e9 est essentielle \u00e0 la long\u00e9vit\u00e9 d&rsquo;un pub irlandais.  <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9quipe d&rsquo;Irish Pub Company avait une raison d&rsquo;\u00eatre \u00e0 Ballitore cette semaine. Lorsque nous avons vu la devanture du pub E Butterfields, nous avons d\u00fb nous arr\u00eater et jeter un coup d&rsquo;\u0153il. 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