Un toast pour la Saint-Patrick : « Que le toit au-dessus de nous ne s’effondre jamais, et que nos amis en dessous ne se brouillent jamais. »
Le 17 mars de chaque année, la Saint-Patrick est l’une des fêtes les plus importantes pour les pubs irlandais du monde entier. Ce jour-là, les visiteurs affluent vers leur pub irlandais local pour participer aux célébrations mondiales qui transforment le monde en vert tout en dégustant une pinte de bière noire !
Le pub irlandais est au centre de nos communautés ici en Irlande. C’est un lieu de rencontre social pour les occasions heureuses, tristes et autres, le pub dans de nombreuses petites villes étant l’épicentre de l’activité et des événements sociaux.
Il y a plus de 70 millions de personnes dans le monde qui se disent d’origine irlandaise. Cette diaspora, dont beaucoup sont des exploitants de pubs, comprend l’importance de rester connecté à l’île d’Émeraude : les pubs irlandais du monde entier offrent une connexion inégalée.
La Saint-Patrick offre une occasion incroyable pour les pubs irlandais du monde entier et, par conséquent, pour Ireland Inc.
Les pubs et bars irlandais du monde entier sont des satellites de l’identité irlandaise, des lieux de rassemblement qui, dans n’importe quel endroit du monde, attirent un large éventail de clients, les exposant à un avant-goût de l’Irlande et, pendant un moment, les « ramenant tous à la maison ». Les pubs irlandais authentiques maintiennent un lien important entre l’Irlande et ses habitants et le reste du monde.
La popularité des pubs irlandais dans le monde entier s’étend cependant au-delà de ce seul jour par an… Alors, pourquoi sont-ils si populaires ?
La popularité et l’attrait des pubs irlandais dans le monde entier, à notre avis, sont dus à leur convivialité et à leur authenticité. L’authenticité au lieu de thèmes transposés est essentielle au succès d’un pub irlandais. Les gens s’engagent avec le sens de la communauté, de l’amitié et de la convivialité qu’ils trouvent dans un pub irlandais authentique : quel meilleur endroit pour être en cette Saint-Patrick ?!
Les pubs irlandais qui expriment la culture, l’hospitalité et les traditions irlandaises authentiques sont accueillants, ce qui donne envie au consommateur de revenir sans cesse. En combinant les facteurs clés d’une conception authentique et précise, d’une excellente musique, d’une excellente nourriture, de boissons et d’un personnel amical et accueillant formé à la « manière irlandaise », le pub irlandais offre un environnement détendu et accueillant : une évasion du quotidien, un lieu de contemplation et un lieu de socialisation… Bien sûr, le « Craic » est essentiel !
