11 Juin, 2015 | Conception de pubs irlandais, Tendance des pubs gastronomiques
Mel McNally, PDG de l’Irish Pub Company, parle de la tendance Gastro Pub. Gastro- est un préfixe anglais courant dérivé du grec ancien « gastros » qui signifie estomac… La récente montée en puissance des Gastro Pubs n’est donc pas une surprise… On peut...
1 Jan, 2015 | Conception de pubs irlandais
Faire entrer le pub irlandais dans le XXIe siècle Nous sommes depuis longtemps d’avis qu’il existe un énorme potentiel pour un concept de pub irlandais correctement conçu et mis en œuvre, qui fait passer le concept original dans un nouveau domaine. Notre...
1 Jan, 2015 | Conception de pubs irlandais
The Irish Pub Company a créé, conçu, construit et exploité pendant son année inaugurale le concept de Nine Fine Irishmen Restaurant & Entertainment pour MGM à Las Vegas. La tâche fixée par MGM était difficile et multiforme. On nous a demandé non seulement de...
