Le restaurant et bar d’hôtel – Pas seulement pour vos clients !
Dans le monde actuel axé sur le consommateur, le client en veut plus. Les exploitants d’hôtels ont la possibilité de créer des centres sociaux et des destinations d’expérience dans leurs hôtels. Les clients de l’hôtel et les habitants peuvent s’asseoir côte à côte grâce à l’ajout d’un bar ou d’un restaurant au design soigné.
The Irish Pub Company et sa société sœur McNally Design créent depuis de nombreuses années des concepts de design, des bars et des restaurants « à entrée indépendante » dans des hôtels du monde entier, ajoutant une surprise pour le client local et le client de l’hôtel, et ajoutant de la valeur pour l’exploitant et le propriétaire.
Shannigan’s The Inn At Dromoland
Le restaurant ou bar d’hôtel « pratique » pour les clients qui sont « trop fatigués pour quitter l’hôtel après une journée d’excursion » est une mentalité qui ne devrait plus exister ; il est temps d’enthousiasmer le client et d’ajouter de la valeur à votre hôtel. Le bar traditionnel et le restaurant moderne qui enthousiasment les clients et font d’un hôtel une destination incontournable pour les divertissements, les boissons et les expériences culinaires sont un élément essentiel de toute activité hôtelière.
Les restaurants et bars à entrée indépendante et au design soigné offrent la possibilité d’un lieu de rencontre animé où les visiteurs peuvent s’intégrer aux habitants, où l’offre surprend et ne cesse de surprendre. Conçus pour plaire à toutes les générations et à tous les types de clients, les hôtels doivent aujourd’hui prendre conscience des possibilités qu’offrent les concepts de bar et de restaurant à entrée indépendante.
Comme dans toutes les solutions, la conception d’un concept à entrée indépendante au sein d’un hôtel n’est réussie que si :
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- Change la dynamique de l’entreprise
- Attire plus de clients
- Contribue au résultat net
- Réalise un « changement de donne » dans la clientèle
- Renforce la marque
- Et transforme un client curieux en un client fidèle.
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Un exemple de notre portfolio est la conception et la construction de Shannigan’s, un pub gastronomique à entrée indépendante dans The Inn at Dromoland, Co. Clare.
Shannigan’s, The Inn at Dromoland, conçu et construit par The Irish Pub Company & McNally Design
Mark Nolan, le directeur général, parle de sa collaboration avec l’équipe de The Irish Pub Company & McNally Design
« Les architectes et décorateurs d’intérieur de The Irish Pub Company & McNally Design ont créé un pub gastronomique « à entrée indépendante » très spécial pour The Inn at Dromoland en 2014. L’équipe a fourni d’excellents conseils en matière de conception et a dépassé l’ordinaire en créant des espaces intimes dynamiques avec des intérieurs époustouflants qui mélangent un design rustique et contemporain, ce qui apporte une atmosphère chaleureuse et sophistiquée au lieu. Le pub gastronomique Shannigan’s a ajouté de la valeur à l’hôtel et le design a transformé un client curieux en un client « fidèle ». L’équipe a fourni un service de la plus haute qualité et nous la recommandons vivement. »
Attirez les habitants, séduisez les clients et ajoutez un bar ou un restaurant à entrée indépendante et au design soigné à votre hôtel.
Ian Smith, directeur du McGill’s au Powerscourt Hotel, parle de sa collaboration avec notre équipe et de la façon dont le McGills a ajouté de la valeur à l’hôtel de Powerscourt.
Conception de The Irish Pub Company & McNally Design – McGills Irish Pub, Powerscourt Hotel Enniskerry
…« L’ajout d’un lieu de restauration et de boissons de type pub irlandais « à entrée indépendante » a diversifié l’offre de l’hôtel et y a ajouté de la valeur. Le McGill’s est un lieu populaire pour les habitants et les clients de l’hôtel. Le design et l’atmosphère créés contrastent tout en complétant les autres espaces de l’hôtel et nos clients ne cessent de commenter l’expérience irlandaise que McGill’s offre. The Irish Pub Company a fourni un service de la plus haute qualité, ils ont apporté une conception innovante et des compétences de gestion de projet sans faille au projet. » …
The Irish Pub Company et McNally Design conçoivent et construisent dans le secteur de l’hôtellerie pour ajouter de la valeur, relever les normes et améliorer la marque du propriétaire et de l’exploitant d’un projet.
Contactez notre équipe pour plus d’informations sur nos services de conception, de construction et de rénovation.
Dublin : +353 1 293 4300
États-Unis : +404 636 5659
