Le secteur de l’alimentation et des boissons est confronté à une concurrence de toutes sortes : des offres d’alcool bon marché dans les supermarchés aux soirées Netflix à répétition ; le client potentiel d’aujourd’hui a l’embarras du choix !
Nous vivons dans une société éphémère où les gens veulent vivre une expérience nouvelle et passionnante à partager sur leurs réseaux sociaux soir après soir… alors, comment un bar, un restaurant ou un pub peut-il rivaliser pour attirer l’attention et les clients ?
Créer une entreprise compétitive et prospère dans le secteur de l’alimentation et des boissons en 2017, c’est offrir davantage.
Les entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons doivent offrir quelque chose de plus à leurs clients. Il est essentiel de redéfinir les expériences sociales dans les pubs, les bars et les restaurants.
L’évolution des préférences des clients a un impact sur la façon dont nous devons gérer nos entreprises. Nous devons offrir aux clients une alternative attrayante au fait de rester chez eux et rivaliser avec Netflix.
Les restaurants et les bars prospères ne se résument plus à « manger et boire » depuis de nombreuses années : il s’agit de l’expérience, une expérience qui vaut la peine d’être payée et une expérience à laquelle un client souhaite revenir sans cesse.
Quel que soit le type d’expérience recherchée, les gens doivent pouvoir la trouver… Certains veulent s’asseoir au bar et rencontrer des inconnus, d’autres veulent se détendre avec des amis, d’autres veulent se divertir, d’autres veulent dîner et d’autres encore veulent simplement déguster une pinte tranquille et contempler la vie.
« Une excellente conception offrira de nouvelles façons de socialiser et aidera les gens à interagir. Nous devons inciter les gens à socialiser en leur offrant un environnement et une expérience plus attrayants que de rester chez eux. Les tendances en matière d’alimentation et de boissons modernes que nous mettons actuellement en œuvre chez Irish Pub Company offriront cela.
Nous savons que les clients veulent vivre une expérience mémorable. Quelle que soit la raison pour laquelle un client est là, lorsqu’il entre dans un bar ou un restaurant, il doit se détendre et tout stress doit se dissiper : cela peut être réalisé grâce à une conception experte qui fonctionne en tandem avec des opérations et une gestion efficaces.
Nous ne changeons pas l’essentiel, mais nous redéfinissons l’expérience pour qu’elle reflète ce que les gens veulent aujourd’hui. La tradition est au cœur de nos préoccupations lors de la conception d’un pub irlandais, MAIS nous ne sommes pas liés par elle ! » Anna McNally, Irish Pub Company

ThGrâce à nos conceptions, Irish Pub Company et McNally Design racontent l’histoire des produits, impliquent et éduquent les clients. Nous fusionnons le local et le mondial en termes d’offre et d’expérience. Nous permettons aux opérateurs de proposer de nouveaux produits et de saisir les tendances de consommation.
Que votre style préféré soit un pub irlandais traditionnel, un bar de style contemporain, un bar à whisky, un point de vente de produits alimentaires et de boissons du XXIe siècle ou tout ce qui précède regroupé en un seul concept, assurez-vous d’embaucher une équipe de conception experte pour créer un concept qui soit une entreprise viable pour vous.

Chez Irish Pub Company et McNally Design, notre équipe crée des entreprises de pubs et de bars fonctionnelles qui intègrent les tendances du XXIe siècle, créant ainsi une entreprise compétitive et prospère en 2017
Une conception passionnante les attirera
Une conception durable les retiendra
Une conception mémorable les fera revenir
Tout cela a un impact sur vos résultats