Design de pub moderne et comment concurrencer Netflix en 2017
L’industrie agroalimentaire a des concurrents de toutes sortes ; des offres d’alcool bon marché dans les supermarchés au visionnage en rafale de séries comme Narcos sur Netflix soir après soir ; il existe de nombreuses options attrayantes pour le client potentiel d’aujourd’hui.
Nous vivons dans une société éphémère où les gens veulent vivre une expérience nouvelle et passionnante à partager sur leurs réseaux sociaux soir après soir… alors, comment un bar, un restaurant ou un pub peut-il rivaliser pour attirer l’attention et les clients ?
Les entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons doivent offrir quelque chose de plus à leurs clients. Il est essentiel de redéfinir les expériences sociales dans les pubs, les bars et les restaurants.
S’exprimant lors d’une conférence d’investisseurs et de propriétaires de pubs à Dublin récemment, Anna McNally a expliqué que : « L’évolution des préférences des clients a un impact sur la façon dont nous devons gérer nos entreprises. Nous devons offrir aux clients une alternative attrayante au fait de rester chez eux, concurrencer Netflix et offrir divertissement et excitation. »…
Les restaurants et les bars ne se résument plus à manger et à boire depuis de nombreuses années : ils sont axés sur l’expérience, une expérience qui vaut la peine d’être dépensée et une expérience à laquelle un client souhaite revenir encore et encore.
… « Nous savons que ce que les clients veulent, c’est passer un bon moment et vivre une expérience mémorable ; quel que soit le type d’expérience qu’ils recherchent… Certaines personnes veulent s’asseoir au bar et rencontrer des inconnus, d’autres veulent se détendre avec des amis, d’autres veulent dîner et d’autres veulent simplement déguster une pinte tranquille et contempler la vie.
Quelle que soit la raison pour laquelle un client est là, lorsqu’il entre dans un bar ou un restaurant, il doit se détendre et tout stress doit se dissiper – cela peut être réalisé grâce à une conception experte qui fonctionne en tandem avec des opérations et une gestion efficaces.
Un design exceptionnel offrira de nouvelles façons de consommer, de vendre au détail et de nouvelles façons d’encourager et d’aider les gens à interagir. Nous devons inciter les gens à socialiser en leur offrant un environnement et une expérience plus attrayants que de rester chez eux. Les tendances en matière de design de pub moderne que nous mettons actuellement en œuvre chez Irish Pub Company offriront cela.
Les pubs et les bars doivent se revitaliser et offrir davantage
Bien que l’économie s’améliore dans le monde entier, les niveaux de revenu disponible sont toujours élevés et les pubs et les bars doivent vendre une expérience, pas seulement de la nourriture et de l’alcool. Le consommateur d’aujourd’hui est averti et ne se séparera pas facilement de son argent. Il veut plus que ce qu’il peut obtenir à la maison. Il veut se rendre dans des destinations conceptuelles et partager de nouvelles expériences gastronomiques, de boissons et d’événements passionnantes avec ses pairs.
Les influences en évolution des boissons, notamment les bières artisanales, les gins, les whiskys et le café, doivent être capturées dans la conception des bars et des pubs. Les clients se soucient davantage du produit qu’ils achètent.
Grâce à nos conceptions, Irish Pub Company et McNally Design racontent l’histoire des produits, impliquent et éduquent les clients. Nous fusionnons le local et le mondial en termes d’offre et d’expérience. Nous permettons aux opérateurs de proposer de nouveaux produits et de capter les tendances de consommation.
Nous donnons aux clients potentiels une raison de poser la télécommande !
Un design expert les fera entrer, les gardera là et les fera revenir !
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