La Saint-Patrick, le 17 marsth, est un jour qui offre à l’Irlande, et par conséquent aux pubs et restaurants irlandais authentiques, l’occasion de célébrer avec leurs clients existants, d’attirer et de séduire de nouveaux clients comme aucun autre jour de l’année.
Le pub irlandais est au centre de nos communautés ici en Irlande. C’est un lieu de rencontre social pour les occasions heureuses, tristes et toutes les autres. Dans de nombreuses petites villes, le pub est l’épicentre de l’activité et de la vie sociale.
Il y a plus de 70 millions de personnes dans le monde qui se disent d’origine irlandaise. Cette diaspora, dont beaucoup sont des exploitants de pubs, comprend l’importance de rester connectée à l’île d’Émeraude – le pub irlandais offre une connexion inégalée.
La Saint-Patrick offre une incroyable opportunité pour le pub irlandais et, par conséquent, pour Ireland Inc.
Les pubs et bars irlandais sont des satellites de l’identité irlandaise, des lieux de rassemblement qui, partout dans le monde, attirent un large éventail de clients, les exposant à un avant-goût de l’Irlande et, pour un moment, les « ramenant tous à la maison ». Les pubs irlandais authentiques maintiennent un lien important entre l’Irlande et son peuple et le reste du monde.
La Saint-Patrick. Une opportunité pour le pub irlandais et, par conséquent, pour Ireland Inc.
Donal Ballance, Ballance Hospitality, évoque l’opportunité que les pubs irlandais offrent à Ireland Inc.
« La majorité des Nord-Américains ont leur première expérience de la culture irlandaise par le biais du pub irlandais de leur ville. Ils s’engagent rapidement et facilement avec le sens de la communauté, de l’amitié et de la convivialité qu’ils y trouvent, car c’est si différent de l’environnement moyen des bars et restaurants standardisés. Par conséquent, le pub irlandais contemporain en Amérique du Nord est un portail très important vers l’Irlande et la culture irlandaise.
C’est un fait que de nombreuses personnes sont et continueront d’être inspirées à visiter l’Irlande par le microcosme de la vie irlandaise qu’elles trouvent dans les pubs irlandais contemporains. Je crois fermement que les milliers de pubs qui font un excellent travail aux États-Unis et au Canada ont été une opportunité négligée pour Ireland Inc. » Donal Ballance, Ballance Hospitaility.
Les pubs irlandais authentiques et axés sur le design ramènent la diaspora irlandaise à la maison tout en faisant en sorte que les visiteurs se sentent chez eux.
Sláinte ! Passez une très bonne fête de la Saint-Patrick !
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