L’importance de la narration en Irlande et dans un pub irlandais

En Irlande, un seanachaí est un conteur. La culture celtique irlandaise s’est transmise de génération en génération à travers des histoires, de la prose et des chansons, sans rien d’écrit.
On pourrait dire que les Seanachaí ont le don de la parole et une passion pour l’art de la narration ; qu’ils sont en effet des historiens. L’une des plus connues était Peig Sayers ; une auteure et seanachaí.
Le peuple irlandais a une grande appréciation pour la « parole » et l’Irlande possède l’une des traditions folkloriques les plus riches au monde, et les Irlandais connaissent l’importance de la narration en Irlande et dans un pub irlandais. Les Seanachaí détiennent un lien important avec ce patrimoine culturel irlandais ou celtique. Certains Seanachaí voyageaient de ville en ville pour raconter des histoires. Ils ont créé une tradition de narration qui se poursuit encore aujourd’hui en Irlande.
L’Irish Pub Company, en partenariat avec Guinness Brewing Worldwide (aujourd’hui Diageo), a mené des recherches dans toute l’Irlande pour créer le concept de pub irlandais, un phénomène que l’Irish Pub Company a apporté au monde.
Dans nos recherches, nous avons été influencés par les seanachaí et leurs histoires. Nous continuons à raconter les histoires de l’Irlande à travers la conception de nos pubs ; en effet, l’espace de rassemblement au coin du feu seanachaí est un élément de conception dans beaucoup de nos pubs et l’élément confortable dans beaucoup de pubs irlandais authentiques permet un espace intime pour que les groupes partagent des contes et des histoires.
À l’Irish Pub Company, nous aimons les pubs irlandais, nous aimons les concevoir, les construire et les visiter !
Mel McNally, PDG de l’Irish Pub Company, se souvient d’un moment qu’il a vécu dans un pub irlandais de l’ouest de l’Irlande.
« Nous nous sommes arrêtés à O’Donnells à Sligo, tous de bons amis. Une tournée de boissons comprenait une pinte crémeuse, j’ai attendu qu’elle se dépose et la mousse a tenu jusqu’au service. Elle a effleuré mes lèvres, a agité ma moustache et, d’un coup de poignet, j’ai prononcé ahh… »
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