Die Irish Pub Company und McNally Design wurden mit der Entwicklung eines herausragenden Gastro-Konzept-Pubs mit eigener Tür beauftragt, das den neugierigen Kunden anzieht und dem Hotel einen Mehrwert verleiht. The inn at dromoland, co. Clare.
Die größte Herausforderung bestand darin, ein einziges Ziel zu schaffen, das ein Restaurant, eine Bar und eine Lounge kombiniert und gleichzeitig Bereiche für Unterhaltung mit Musik und Sport bietet. Das Ziel war es, einen einzigartigen Gastro-Pub zu schaffen, der in Irland unübertroffen sein sollte.
Die Gastro-Pub-Fallstudie. Shannigan’s, The Inn at Dromoland
Das Design von Shannigan’s wird als „zeitgenössisch trifft auf klassisch mit Persönlichkeitsecken“ beschrieben. Bei der Planung des Raums konzentrierten sich die Irish Pub Company und das McNally Designteam darauf, den Veranstaltungsort in kleinere
Mel McNally kommentiert den Gastro-Pub im Hotelsektor.
„In den letzten Jahren haben wir die Hinzufügung des Own Door Gastro Pub zu Hotels auf der ganzen Welt erlebt. Der Gastro Pub bietet eine einzigartige Gelegenheit, Tages- und Abendteile zu mischen, allen Generationen das zu geben, was sie in einem Raum wollen, und ein Hotel zu einem Anlaufziel für hochwertige gastronomische Erlebnisse zu machen. Er mischt die traditionelle Bar und das moderne Restaurant, und das begeistert die Kunden. Ideal für Unterhaltung, Getränke- und Speiseerlebnisse ist ein Gastro Pub ein wesentlicher Bestandteil jedes Hotelgeschäfts.“
Im Vordergrund der Überlegungen des Designteams stand die Schaffung von Räumen, in denen Atmosphäre angewendet wird und nicht die Dekoration eines Raums. Shannigan’s ist ein Paradebeispiel für die kreative Nutzung von Raum, um allen Kunden das zu bieten, was sie in einem Veranstaltungsort wollen; den Kunden zu begeistern und dem Hotel einen Mehrwert zu verleihen.
Mark Nolan, Geschäftsführer, The Inn at Dromoland: „Die Irish Pub Company & McNally Design Architekten und Innenarchitekten haben einen ganz besonderen „Own Door“ Gastro Pub für The Inn at Dromoland geschaffen. Das Team gab exzellente Ratschläge zum Design und ging über das Gewöhnliche hinaus, indem es dynamische, intime Bereiche mit atemberaubenden Innenräumen schuf, die rustikales und zeitgenössisches Design mischen, was dem Veranstaltungsort eine warme und anspruchsvolle Atmosphäre verleiht. Shannigan’s Gastro Pub hat dem Hotel einen Mehrwert verliehen, und das Design hat einen neugierigen Kunden in einen „treuen“ Kunden verwandelt. Das Team lieferte den qualitativ hochwertigsten Service, und wir würden es wärmstens empfehlen.“
Stil-Tipp von unserem Team für Hotels, die renovierungsbedürftig sind und überlegen, den Gastro-Weg zu gehen.
Bei der Schaffung einer Gastro-Ergänzung zu einem Hotel ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass es als Pub und als Restaurant fungieren wird. Die Schaffung von Räumen für beide Atmosphären und die Schaffung von Charakterzonen im Pub für alle Arten von Kunden ist der Schlüssel zum Erfolg. Schaffen Sie einen Versammlungsraum für große Gruppen neben kleineren Räumen für intime Treffen, und scheuen Sie sich nicht, das Element der Überraschung hinzuzufügen!
