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Nach dem Irish Pubs Global Gathering 2015 im Convention Centre Dublin wollten wir einige unserer Gedanken zu den Herausforderungen für den Irish Pub und unsere Pläne zur Revitalisierung des Irish Pub Konzepts.
Wir waren erfreut über die Anerkennung unserer Arbeit und das Interesse an Mels Präsentation. Seine Präsentation ist jetzt auf unserem YouTube-Kanal. In den 1990er Jahren entwickelte die Irish Pub Company in Partnerschaft mit Guinness Brewing Worldwide, heute Diageo, die fünf Hauptstile des Irish Pubs, die weltweit die Grundlage des Irish Pub Designs bilden. Unsere Atmosphären schaffen:• Orte der Faszination• Orte mit echten Ausdrücken Irlands – seiner Menschen und Kultur• Orte des Eskapismus• Orte für gesellige Zusammenkünfte und Unterhaltung für alle AnlässeWir schufen eine bemerkenswerte Geschäftsmöglichkeit mit einem unübertroffenen ROI – ihr Erfolg beruht darauf, dass sie ECHT und LEBENSECHT ist, was Irland in Vergangenheit und Gegenwart betrifft.Die Irish Pub Company & Guinness nahmen an einer großen Roadshow teil und verbreiteten das Irish Pub Phänomen in ganz Europa, den USA und dem Rest der Welt. Doch… Viele folgten, viele kopierten und einige plagiierten und kompromittierten das Konzept. In den Jahren des Finanzcrashs kamen neue Wettbewerber auf, um den Irish Pub herauszufordern, und diese neuen Betreiber verstehen genau, was der Kunde wünscht.Im Jahr 2015…Während es viele authentische, designorientierte Irish Pubs gibt, die hervorragende Arbeit leisten, gibt es viele, die dies nicht tun, und das ist eine vernachlässigte Chance für Irland und ein Risiko für die Zukunft des Irish Pubs. Mel, unser CEO und Schöpfer des Irish Pub Konzepts, erörterte die Herausforderungen für den Irish Pub und untersuchte, was zu seiner Revitalisierung getan werden kann!

Angesichts sich ändernder Getränkeeinflüsse, demografischer Einflüsse und sich wandelnder Kundenpräferenzen ist es unerlässlich, diese Einflüsse in einem revitalisierten Design zu erfassen, damit der Irish Pub eine bemerkenswerte Geschäftsmöglichkeit bleibt.

Wir, die Irish Pub Company, haben unser Produkt weiterentwickelt, um unsere Kunden zu faszinieren, mit Wettbewerbern des Konzepts zu konkurrieren und den Irish Pub als globales Phänomen neu auszurichten.

Haben wir das IRISCHE bewahrt? … Ja
Haben wir die TRADITION bewahrt? … Ja
Haben wir die AUTHENTIZITÄT bewahrt? … Ja

Irish Pubs müssen sich weiterentwickeln und revitalisieren und sich erneut als bemerkenswerte Geschäftsmöglichkeit für Betreiber und Investoren positionieren.