Modernes Pub-Design und wie man im Jahr 2017 mit Netflix konkurriert
Die Gastronomie hat Wettbewerber in allen Formen und Gestalten; von billigen Alkoholangeboten in Supermärkten bis hin zum nächtlichen Binge-Watching von Serien wie Narcos auf Netflix; es gibt viele attraktive Optionen für den potenziellen Kunden von heute.
Wir leben in einer schnelllebigen Gesellschaft, in der die Menschen Nacht für Nacht eine neue und aufregende Erfahrung machen und diese in den sozialen Medien teilen wollen … wie kann also eine Bar, ein Restaurant oder ein Pub um Aufmerksamkeit und Geschäft konkurrieren?
Gastronomiebetriebe müssen dem Kunden mehr bieten. Es ist unerlässlich, soziale Erlebnisse in Pubs, Bars und Restaurants neu zu definieren.
Auf einer Konferenz von Pub-Investoren und -Besitzern in Dublin erklärte kürzlich Anna McNally: „Veränderte Kundenpräferenzen wirken sich darauf aus, wie wir unsere Geschäfte führen müssen. Wir müssen den Kunden eine attraktive Alternative zum Zuhausebleiben bieten, mit Netflix konkurrieren und Unterhaltung und Spannung bieten.“…

Das Irish Village Dubai. Entworfen und gebaut von der Irish Pub Company. Zum besten der Welt gewählt.
Restaurants und Bars sind seit vielen Jahren nicht mehr nur Orte zum Essen und Trinken – es geht um das Erlebnis, ein Erlebnis, für das es sich lohnt, Geld auszugeben, und ein Erlebnis, zu dem ein Kunde immer wieder zurückkehren möchte.
… „Wir wissen, dass die Kunden eine tolle Zeit und ein unvergessliches Erlebnis wollen; egal, welche Art von Erlebnis sie suchen… Manche Leute wollen an der Bar sitzen und Fremde treffen, manche wollen mit Freunden chillen, manche wollen essen gehen und manche wollen einfach nur ein ruhiges Bier genießen und über das Leben nachdenken.
Was auch immer ein Kunde dort sucht, wenn er eine Bar oder ein Restaurant betritt, muss er sich entspannen und jeglicher Stress muss sich auflösen – dies kann durch ein fachmännisches Design erreicht werden, das Hand in Hand mit effizienten Abläufen und Management arbeitet.
Ein großartiges Design bietet neue Möglichkeiten des Konsums, des Einzelhandels und neue Wege, um die Interaktion der Menschen zu fördern und zu unterstützen. Wir müssen die Menschen dazu verleiten, Kontakte zu knüpfen, indem wir ihnen eine Umgebung und ein Erlebnis bieten, das attraktiver ist als das Zuhausebleiben. Die Trends im modernen Pub-Design, die wir derzeit bei der Irish Pub Company umsetzen, werden dies bieten.“
Pubs und Bars müssen sich neu beleben und mehr bieten
Obwohl sich die Wirtschaft weltweit verbessert, ist das verfügbare Einkommen immer noch knapp, und Pubs und Bars müssen ein Erlebnis verkaufen, nicht nur Essen und Alkohol. Der heutige Konsument ist ein cleverer Mensch und wird sich nicht so leicht von seinem Geld trennen. Er will mehr, als er zu Hause bekommen kann. Er will zu Konzeptdestinationen gehen und neue und aufregende Gastro-, Getränke- und Eventerlebnisse mit seinen Kollegen teilen.
Sich entwickelnde Getränkeeinflüsse wie Craft-Biere, Gins, Whiskeys und Kaffee müssen im Bar- und Pub-Design erfasst werden. Die Kunden legen mehr Wert auf das Produkt, das sie kaufen.
Durch unsere Designs erzählen die Irish Pub Company und McNally Design die Geschichte der Produkte, beziehen die Kunden ein und bilden sie weiter. Wir verbinden Lokales und Globales in Bezug auf Angebot und Erfahrung. Wir ermöglichen es den Betreibern, neue Produkte anzubieten und die Konsumtrends zu erfassen.
Wir geben potenziellen Kunden einen Grund, die Fernbedienung wegzulegen!
Fachmännisches Design wird sie hineinbringen, dort halten und wieder zurückbringen!
Kontaktieren Sie das Team von Irish Pub Company & McNally Design
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